Nonostante siano riconosciute le potenzialità dell’agricoltura sociale e la crescente sensibilità della popolazione verso un’alimentazione più sana, la sostenibilità degli stili di vita, l’importanza della tutela dell’ambiente in cui viviamo e l’inclusione sociale, in provincia di Varese solo due realtà (Coop. soc. agricola La Monda e Cascina Burattana) si occupano di agricoltura sociale, cercando di rispondere alle nuove necessità e sfide, che si sono acutizzate in questo periodo di emergenza sanitaria. Da un lato si registra l’aumento della richiesta di prodotti di buona qualità, ma dall’altro sono cambiati velocemente i metodi di acquisto, spostandosi repentinamente online e con consegne a domicilio. In questa situazione le uniche due realtà di agricoltura sociale presenti in provincia di Varese hanno manifestato la necessità di supportarsi per meglio rispondere ai bisogni del territorio.

Obiettivi generali
L’obiettivo principale del progetto è aumentare la biodiversità nell’agroecosistema dei terreni della Coop. Sociale agricola La Monda, per rendere il sistema più resiliente agli shock e agli stress ambientali dovuti al cambiamento climatico, diversificando e ampliando le produzioni nell’ottica di poter inserire soggetti fragili nel comparto agricolo e aumentando l’impatto territoriale della Cooperativa sul territorio provinciale.

Obiettivi specifici
Analizzando il contesto sono stati individuati 3 settori di intervento:
–  Aumento della resilienza ambientale e della biodiversità degli agro-ecosistemi
–  Incremento delle possibilità lavorative diversificando e ampliando le produzioni
–  Sistemi di vendita più efficienti e in linea con le richieste di mercato orientati alla consegna a domicilio.